Plánovanie vašej zeleninovej záhrady: Kalendár pestovania zeleniny

28. júl 2023

Kalendár pestovania zeleniny je dobrým pomocníkom pri plánovaní vašej zeleninovej záhrady. Aj vďaka nemu bude zelenina kvalitná, chutná a čerstvá. Ktoré pravidlá sa oplatí v tomto smere dodržať?

Kalendár pestovania zeleniny vám pomôže v rozhodovaní sa, kedy je správny čas na výsadbu cibule, červenej repy či šalátov.

Kalendár pestovania zeleniny: S čím všetkým vám pomôže?

Kalendár pestovania zeleniny vo forme prehľadnej tabuľky alebo online aplikácie prinesie do vášho pestovania dôležité informácie, pomôže vytvoriť si v starostlivosti o záhradu určitý systém a užívať si radosť z úrody.

Na čo by ste nemali zabúdať?

Pri výbere kalendára pestovania zeleniny zohľadnite oblasť alebo zónu výsadby, pretože v rámci Slovenska disponujú jednotlivé lokality rôznymi klimatickými podmienkami.
Rozhodnite sa, akú zeleninu chcete pestovať v závislosti, napríklad od svojich chutí, nutričného obsahu či potrieb.
Podľa plánovacieho kalendára zvoľte vhodné obdobie výsadby konkrétnej zeleniny.
Myslite na to, že nie všetky druhy zeleniny sa dobre znášajú. Správnym umiestnením hriadok jednotlivých druhov zeleniny môžete predchádzať vzniku škodcov, tým pádom bude úroda kvalitná a bohatá. Napríklad mrkva a cibuľa sú skvelí susedia, pretože sa vzájomne chránia pred škodcami. Naopak, hrach a cesnak sa neznášajú.
Dobrý kalendár pestovania zeleniny obsahuje aj informácie o tom, ktorú zeleninu je vhodné zasadiť do skleníka, na záhon či do kvetináča, aké je ideálne stanovište a potreba živín (prihnojovanie), kedy je správny čas na zber úrody a ďalšie užitočné informácie.
Dodržte potrebné rozostupy medzi jednotlivými druhmi zeleniny, aby mali dostatok priestoru na rast.
Pri výbere odrôd zeleniny zohľadnite vhodnosť pestovania v konkrétnej lokalite. Aktuálne už nie je problém zohnať odrody teplomilnej zeleniny, ktoré je možné pestovať aj na severe Slovenska.

Kedy je správny čas na výsadbu cibuľovín či kapusty?

Kalendár pestovania zeleniny obsahuje dôležité informácie o tom, v ktorom mesiaci začať s výsadbou zeleniny. Kedy to je?

Cibuľová zelenina

Cibuľa sa sadí v závislosti od toho, či ide o jarnú, letnú či zimnú cibuľu alebo cibuľu siatu.

Jarnú cibuľu môžete zasadiť do skleníka už vo februári. Avšak von sa bežne vysádza v mesiacoch marec, apríl a máj v rozostupe 3 x 30 cm na slnečné stanovisko.
Letná cibuľa sa sadí v marci a apríli, zimná cibuľa v septembri a októbri vo vzdialenosti 10 x 15 cm.
Pór sa do skleníka vysádza počas prvých troch mesiacov roka, výsadba vonku prebieha od apríla do júna. Vyhovuje mu slnečné stanovisko a rozostup 10 x 35 cm.
Výsadba cesnaku sa realizuje v priebehu septembra a októbra vo vzdialenosti 15 x 30 cm na slnečnom stanovisku.

Koreňová zelenina

Koreňová zelenina je neodmysliteľnou súčasťou zdravej kuchyne a nemala by chýbať v pláne vašej zeleninovej záhrady. Kedy ju sadiť?

Skorá mrkva sa sadí na slnko alebo do polotieňa vo vzdialenosti 5 x 35 cm v mesiacoch február, marec a apríl.
Neskorá mrkva v priebehu apríla, mája a júna.
Petržlen sa sadí von v marci až júni na miesto s dostatkom slnečného svetla, vo vzdialenosti 3 x 35 cm.
Cvikle sa bude dariť na slnku v rozostupe 5 x 30 cm v období výsadby apríl až jún.

Šaláty a listová zelenina

Kalendár pestovania zeleniny obsahuje aj dôležité informácie o pestovaní ľadového šalátu, valeriánky, čakanky, hlávkového šalátu i špenátu.

Myslite na nasledovné skutočnosti:

Niektoré druhy šalátov a listovej zeleniny sa dajú vysadiť v skleníku už v marci.
Jarný výsev na záhon je možný pri špenáte či stonkovom zeleri.

Šaláty a listová zelenina obľubujú slnečné stanovište alebo polotieň v závislosti od konkrétneho druhu, ale neznášajú horúčavy.

Niektoré z nich sa dajú pestovať aj v kvetináči.

Hlúbová zelenina

Okrem kapusty medzi hlúbovú zeleninu zaraďujeme, napríklad karfiol, brokolicu, kaleráb, ružičkový či hlávkový kel.

S chráneným výsevom vo februári môžete začať pri karfiole, modrej kapuste či skorom kalerábe.
Do vonkajšieho prostredia sa vysádzajú v marci až apríli.

Vyžadujú slnečné stanovisko, v niektorých prípadoch znesú polotieň. Sú náročnejšie na kvalitu pôdy, pretože pre rast a dobrú úrodu vyžadujú primerané množstvo živín.

Plodová zelenina

Plodová zelenina, ako baklažán, uhorka, tekvica, paprika, rajčiny či cuketa, sa vysádzajú v rôznych obdobiach a vyžadujú iné podmienky. Aké?

V januári až apríli možno začať s chráneným výsevom do skleníka pri paprike a paradajkách. Do vonkajšieho prostredia sa sadia až v máji či júni.
V marci až apríli prebieha chránený výsev baklažánu.
V apríli sa sadí do skleníka cuketa.
Výsev na záhon pri väčšine plodovej zeleniny sa realizuje najskôr v apríli.

Plodová zelenina je stredne náročná až náročná na živiny.

Kalendár pestovania zeleniny sa oplatí dodržať

Kalendár pestovania zeleniny je skvelým pomocníkom pri prácach v záhrade. Aj vďaka nemu môžete mať úrodu, o ktorej sa vám ani nesnívalo.

Pri prácach v záhrade sa vám však zídu pomocníci, napríklad v podobe profesionálneho záhradného náradia či ochranných rukavíc, ktoré nájdete v našom e-shope.